Бизнес-цель (инвестиции / займ / продажа)

Привлечение инвестиций

Бизнес-цель (инвестиции / займ / продажа)

Привлечение инвестиций

Срок окупаемости инвестиций - в течении двух лет

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПО ПАРТНЕРСКОМУ УЧАСТИЮ В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ Формат заведения –Вино и Пиво. Сочетание классического немецкого ПАБа и винного ресторана. Кухня – характерная Европейская с большим упором на мясные блюда под пиво и вино, с небольшим авторским десертным меню. Участие партнеров – 50% / 50%. Из них: 50% финансовый партнер или группа партнеров – Инвестор 50% исполнительные партнеры. Форма собственности – ТОВ В первоначальный период Инвестор получает 80% от прибыли предприятия в течении года с момента запуска (но до момента возврата своих инвестиций, если их возврат произошел менее чем за год). Примерная сумма инвестирования – эквивалент 50.000 Євро – 65.000 Євро в гривнах Украины. Срок окупаемости инвестиций инвестором – от 1,5 до 2-х лет. Необходимые инвестиции направленны на: • Аренда помещения на первые 4 месяца с момента запуска предприятия • Аренда (частичная от контрактной) в подготовительный период • Ремонт помещения, сертификация Hassko и в пожарной инспекции. • Закупка и подключение необходимого оборудования (Возможна аренда помещения с готовой кухней, как в ресторане Контробандо. В таком случае, идут затраты на выкуп оборудования у предыдущего владельца) • Закупка мебели, столовых принадлежностей, терминалов (банк, чеки, заказы) • Подключение 1С, Постер и т.д. • Сайт, Facebook, Instagram • Реклама на ближайшие 4 месяца (прим. 500-600 евро в мес с учетом З/П менеджера СММ) • Заработная плата персонала на 4 месяца (1 мес минимальной зарплаты при подготовительных работах и 3 мес адаптационного периода) • Закупка продуктов (Склад, Бар). В среднем ежемесячный остаток по Складу и Бару (товарный запас) должен составлять от 300 тыс. до 500 тыс. в гривневом эквиваленте • Проработка меню Сроки запуска: Аналогичные периоды при запуске ресторана Контробандо действующий ресторан CONRABANDO расположен в центре г.Киева по адресу ул.Антоновича (Горького) 14-а Период срок срок Касса (выторг) в Грн. Подготовительный период 2 мес 1,5 мес Адаптационный период 3 мес 3 мес 180.000 - август 365.000 - сентябрь 420.000 - ожидается в октябре Начиная с 6 месяца Ресторан/ПАБ работает на самоокупаемость и прибыль с кассой в среднем от 450.000 грн до 1.000.000 в месяц. Как пример, касса действующего ресторана Генацвале-Хинкали в среднем составляет от 800.000 грн до 1.200.000 грн в месяц. После выхода ресторана/ПАБ из адаптационного периода в рабочий режим, расчетное соотношение по кассе (выторгу) составляет: 1/3 – Закупка продуктов питания 1/3 – аренда, коммунальные затраты и заработная плата персонала 1/3 – текущие амортизационные расходы, налоги и прибыть учредителей В среднем процент прибыли составляет от 15% до 25% от кассы (выторга) предприятия в месяц